湖南绝味食品股份有限公司是一家以休闲卤制食品的生产和销售以及连锁加盟体系的运营和管理为主营业务的公司。公司采取“一个市场、一个生产基地、一条配送链”的生产经营模式,并建立起全面覆盖长江流域、珠江流域、黄河流域、松花江流域的19个大型食品加工生产基地,及门店总数超过5000家的特许零售专卖网络,员工达到3000余人。公司已发展成为全国最大的休闲熟食连锁专卖网络和生产体系,成为全国鸭脖连锁领导品牌。